Ab Mittwoch, den 21. Februar 2021 ist unsere Ladentheke mit unseren Eis-, Kuchen- und Tortenspezialitäten wieder für Sie geöffnet!

Außerhalb unseren Öffnungszeiten steht eine Eistruhe bereit.

Bedienen Sie sich selbst!

BEI UNS KÖNNEN SIE NOCH KLEINE VIKTORIA-, SACHER- UND SCHOKO-SAHNE-TORTEN MIT WEIHNACHLICHEN GEWÜRZEN BESTELLEN UND AM MITTWOCH, DEN 23. DEZEMBER VON 14 bis 16 UHR ABHOLEN.

Unsere Weihnachtsspezialitäten warten dieses Jahr im Ladenverkauf auf Sie:

Hausgemachte Pralinen festlich verpackt

Früchtebrot und Butter-Quark-Mandelstollen

HERBST 2020:

WIR HABEN UNSERE LADENTHEKE GEÖFFNET UND FREUEN UNS AUF IHREN EINKAUF.

Probieren Sie unseren Zwiebelkuchen und immer freitags unseren Kartoffelkuchen

Bevorzugen Sie GLUTENFREIES Gebäck?

Da haben wir was für Sie:

Rübli-Torte ... Zitronen-Mandelring ... Mandel-Apfeltörtchen ....

... Fruchttörtchen ... Viktoria-Törtchen ...

Unser leckeres Eis können Sie auf ihrem nächsten Fest in unserer Eistruhe anbieten.
Fragen Sie einfach nach!

Für Ihre Hochzeit übernehmen wir gerne das Torte backen.

Lassen Sie sich beraten und entscheiden Sie ganz nach ihrem Geschmack.

SAFRAN ist das rote Gold, das teuerste Gewürz der Welt!

Bei uns im Café Monachorum gibt es den Klumpenkuchen der mit Safran nach Großmutters Rezept gebacken wird.

Die Grundmaße des Klumpenkuchens wird aus frischer Milch, Ei und Grieß selbst hergestellt. Am Ende kommt in die Quarkmasse etwas Safran.

Probieren Sie unseren Klumpenkuchen, es gibt Ihn immer samstags!

Safran wird aus den narben der violetten Safranblüten, die im Herbst blühen, gewonnen.

Für 1 Gramm Safran benötigt man mehr als 150 Blüten, die von Hand zu pflücken sind!

Angebaut wird der "Safran-Krokus" in Afghanistan, Iran, Kaschmir ode rauch Südfrankreich.

Es gibt eine Familie in Franken die deutschen Safran anbaut. Hier können Sie darüber Lesen.

In Zavelstein (Kreis Calw) blühen Krokusse im Frühjahr. Wie die Krokusse dahin gekommen sind können Sie hier (https://www.teinachtal.de/de/unsere-heimat/krokusbluete/die-herkunft-der-zavelsteiner-krokusbluete/) nachlesen.